Thanksgiving-middagen 2019

Det er kun to dager til Thanksgiving, og er det mange som samles for å lage god mat. Jeg har laget et innlegg hvor jeg har samlet sammen noen hovedretter og sideretter, og noen gode desserter. Her er det bare å velge og vrake hva du selv vil lage. Jeg elsker jo helstekt kylling, så det må med. En god saus. Kanskje to-tre sideretter og en kake/dessert.

Det som er viktigst er at du lager det du føler du har kapasitet til. Denne dagen skal være hyggelig, og ikke så stressende. Det er også en del du kan gjøre på forhånd, så her er det kun litt planlegging som skal til 🙂

Først så er det to hovedretter du kan velge mellom. Du kan velge å lage helstekt kylling, eller lage kylling i langpanne.

Helstekt kylling (klikk her for oppskrift)

Kylling med søtpotet og hvitløk i form (klikk her oppskrift)

Sideretter er kanskje det det er mest av rundt bordet. Både stapper og andre godsaker. Gode brytebrød man kan dyppe i sausen og andre godsaker.

Potetstappe med parmesan (klikk her for oppskriften)

Søtpotetstappe (klikk her for oppskrift)

Rosenkål med bacon og mozzarella (klikk her for oppskrift)

Brytebrød med urter (klikk her for oppskrift)

Foccacia med chiliflak (klikk her for oppskrift)

Saus til kylling (klikk her for oppskrift)

Søtpotet og blomkål (klikk her for oppskrift)

Søtpotet mac & cheese (klikk her for oppskrift)

Etter middagen kan du velge å servere noe søtt og godt. Jeg har noen favoritter som du kan lage på forhånd 🙂

Cookies med pecannøtter og sjokolade (klikk her for oppskrift)

Spiced sjokoladekake med kremostglasur (klikk her for oppskrift)

Pumpkin muffins med crumble (klikk her for oppskrift)

Pecan pie (klikk her for oppskrift)

Eplebakst med rosiner (klikk her for oppskrift)