Nå nærmer nyttårsaften seg og da tenkte jeg å lage noen drinker dere kan lage. Det er jo godt med vanlig prosecco, men det er ikke feil med prosecco med granateple heller.. Fargen blir også ganske magisk, så her er det bare å kjøre på. Jeg skulle egentlig lage en del innlegg i går, men dagen fløy av gårde. Først så var Eirik og jeg rundt for å bytte noen julegaver. Jeg har forresten fått det fineste service til jul som er fra Mateus. Jeg elsker det! Jeg kan vise noen bilder av det på instastory:) Etter vi hadde byttet julegaver dro vi til far og Sissel som hadde laget skikkelig gode kjøttboller med brun saus. Noen ganger er det så godt med husmanskost. Eirik og jeg dro rett derifra til familien til Eirik på nytt juleselskap. Spiste forresten er skikkelig god pavlova med multekrem, mmmm.. Var hjemme ved 22 tiden, og da var det for sent å lage innlegg, hehe. Planen var derfor å fotografere en del i dag, men det er så mørkt ute at jeg bare har rukket å lage en ting før det ble for mørkt for å ta bilder. Jeg tar kun bilder i dagslys så på vintertid er det litt håpløst siden solen forsvinner så fort. Men uansett så fikk jeg laget disse proseccodrinkene.

Denne oppskriften er lett som bare det, kan vel egentlig ikke kalle den en oppskrift. Jeg har blandet sammen granateplejuice og prosecco, rørt sammen og toppet med fersk granateplefrø. En festlig drink som du kan servere når gjestene kommer.

For å lage denne drinken gjør du slik

Åkei, dette er superlett. I hvert glass så heller du i 1/4 av glasset med granateplejuice (eller druejuice). Fyll opp resten av glasset med prosecco og pynt med 1 ss fersk granateplefrø. En fin liten detalj er å toppe det hele med mynte.