Kakebunn

• Forvarm ovnen til 180 grader over/undervarme. Kle en langpanne med bakepapir.
• Visp sukker og egg til en hvit og tykk eggedosis. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin med ballongvisp, og visp på medium hastighet i 6 min ca.
• Smelt smøret og hell melken i. Bland sammen alle de tørre ingrediensene og visp det så inn i eggedosisen med smørmelken.
• Hell røren i pannen og stek i 18-20 min, eller til kaken er gjennomstekt.
• Avkjøl.

Glasur

• Visp sammen smør, melis, kakao og salt til en luftigere krem, jeg visper på ganske høy hastighet med en K-visp i ca 5 min.
• Hell kaffen i, litt av gangen mens du visper. Visp til en jevn krem.
• Hvis du vil ha i romdråper så visper du det inn, 4-5 dråper.
• Smør kremen utover avkjølt kake og pynt med et påskeegg i midten og nonstop rundt.