Thanksgiving-middag med tilbehør

På torsdag så er det thanksgiving og i den anledning så har jeg laget et innlegg hvor jeg har samlet alle de gode rettene. Personlig så liker jeg helstekt kylling bedre enn kalkun så derfor finner du oppskriften på det. Jeg har også laget en god potetmos, søtpotetmos, dadler og rosenkål og et litta dessert. Så da er det bare å invitere noen gjester på en god middag og skåle i et lite glass rødt.

Helstekt kylling

Selve hovedpersonen i middagen er den helstekte kyllingen. Jeg elsker å steke hele kyllingen siden du får med både skinn og de små lårene. Saftig og godt! Jeg kliner til med smør under skinnet som gjør at kyllingen får ekstra smak. Oppskriften på denne gode saken finner du her.

Søtpotetmos med kandiserte valnøtter

Tilbehør er nesten like viktig som selve kyllingen. Hvis du har lyst til å prøve det på hjemmelaget søtpotetmos med brunet smør og kandiserte valnøtter så kan du trykke deg inn her.

Potetmos med parmesan

Et litt mer vanlig tilbehør som du sikkert har laget før er en god potetmos. Det er bare det at denne potetmosen er ekstra god. Og hvorfor? Ta en titt her for å se på oppskriften.

Dadler og rosenkål

Dadler og rosenkål er heller ingen dum rett å servere til kyllingen. Jeg elsker denne kombinasjonen og den er alltid en sikker vinner. Du finner oppskriften her.

Mac & cheese

I USA så er det vanlig å servere mac & cheese til thanksgiving-middagen. Jeg har derfor laget en god pastarett med ostesaus og brokkoli. Det er ikke akkurat feil å sette denne godbiten på bordet. Oppskriften finner du her.

Pecan pie

Nå har jeg kommet til desserter. Her kan du enten lage en god pai eller kanskje du vil lage cookies? Du skal hvert fall få oppskriften på begge deler. Den første paien er en pecan pie som er en av mine favoritter. Trykk her for å komme til oppskriften.

Cookies med nøtter og sjokolade

En annen favoritt er disse supergode og enkle cookiene med nøtter og sjokolade. De kan du fint lage dagen før. Server dem gjerne med iskrem til. Kanskje du skal knuse dem å drysse over isen.. Oppskriften den finner du her.

Pumpkin pie

Sist på listen så finner du en pumpkin pie med pisket krem. Nok en klassiker når det kommer til thanksgiving, og veldig godt. Her har du oppskriften.