Ida´s Dessert Deli 2016

I dag er det nyttårsaften og det er klart for å bringe 2017 inn. Jeg skal ha 6 jenter på middag i kveld, gleder meg skikkelig. På menyen så står helstekt kylling med kryddersmør under skinnet, asparges, brekkbønner, fløte og estragonsaus og til dessert så har jeg laget plukk og miks til iskrem. Da kan de selv få lage sin egen iskrem, ta på akkurat de toppingene og sausene de ønsker. Det er veldig enkelt å tilberede og enda bedre å spise. Jeg har laget salt karamell, waltersmandler saus og valnøttkrokan. Resten av toppingene er kjøpt. Her snakker vi daimkuler, sjokoladekuler, nonstop, kakestrø, peanøtter og iskremkjeks. Sett alt sammen på et brett og server sammen med god iskrem.

Oppskriften på salt karamell finner du her: Salt karamell

Oppskriften på valnøttkrokan finner du her: Valnøttkrokan

For å lage walters mandler-sausen så gjør du slik:

I en liten kjele varmer du opp smør, kremfløte, walters mandler og en liten klype salt. Rør godt til sjokoladen har smeltet og du har en blank saus. Server!