Cheese toast med skinke

Frokost må man ha, og jeg tenker at i helgen er det greit å lage en ekstra god frokost. Da kan du jo lage denne toasten hvor fyllet er klassisk skinke og smeltet ost. Det er jo bare så godt, og du trenger ingen matferdigheter til å gjennomføre denne oppskriften.

Til 2 stk toast

Fordel skinke og ost mellom to loffskiver. Pisk sammen egg, melk og salt. Smelt smør i en panne. Dypp toasten i eggeblandingen slik at loffen trekker til seg væsken. Stek toasten i pannen til osten smelter. Jeg pleier å dekke pannen med sølvfolie. Det gjør at osten smelter fortere. Enjoy!