03. november 2014
Skriv ut

American pancakes with sticky caramel banana sauce

God morgen!

Om dere ikke har laget amerikanske pannekaker så før så synes jeg dere skal prøve det nå. Det er jo bare noe av det beste. Disse til frokost er ikke feil. American pancakes with sticky caramel banana sauce

 

    Røre

  • 3 dl Helmelk
  • 2 stk Egg
  • 225 g Hvetemel
  • 1 ts Bakepulver
  • 1 ts Natron
  • 2 ts Sukker
  • 1 klype Salt

    Sticky caramel banana sauce

  • 100 g Sukker
  • 75 g Pecannøtter
  • 1 stk Banan
  • 1 dl Maple syrup

Røre

Hvis du har en blender så tar det to sekunder å lage denne røren. Da har du alle ingrediensene i blenderen og blender i vei i noen sekunder til alt er blandet. Hvis du ikke har en blender så gjør du slik:
Pisk sammen melk og egg. Bland sammen mel, bakepulver, natron, sukker og salt i en bolle. Bruk en håndmikser eller en visp og visp inn melblandingen sammen med melken og eggene. Pisk ut alle klumper.
Varm en stekepanne og ha i litt olje sammen med en ss smør. Stek runde små pannekaker, ca 2 minutter på hver side.

 

Sticky caramel banana saus

Bland sammen sukker, pecan nøtter og en oppskåret banan. Hell dette i en gryte og varm opp. Når sukkeret blir til karamell trekker du gryten av platen og tilsetter maple syrup. Rør alt godt sammen.

Stable en stor hau med pannekaker og hell sausen over

1

4

Du liker kanskje også disse oppskriftene: