3 middager med handleliste

Veldig mange av oss holder oss stort sett hjemme, og bra er det i disse tider. Det er en veldig merkelig verden vi lever i nå. Husk å minimer kontakt med andre, pass på hverandre og respekter alle anbefalingene som blir gitt:)

Jeg kan tenke meg det er mange som ønsker å storhandle for å ikke gå så mange turer i butikken. Derfor har jeg laget en handleliste til tre forskjellige middager + en ekstra lunsj hvis du vil lage det. Jeg har tatt utgangspunkt i at du lager pestoen selv, men du kan også kjøpe en god pesto.

SE HANDLELISTE UNDER BILDENE

Jeg har satt sammen disse tre rettene + en ekstra lunsjrett:

Torsk med pesto og grønnsaker

Trykk her for å komme til oppskriften.

Pasta med kylling, paprika og parmesan

Trykk her for å komme til oppskriften.

Obs: Bytt ut gul paprika med kun rød paprika.

Taco med kylling, syltet rødløk, mango og avokado

Trykk her for å komme til oppskriften.

Obs: du kan droppe chilisaus og kun bruke creme fraiche/rømme.

Ekstra lunsjrett:

Chiabatta med pesto og eggerøre

Trykk her for å komme til oppskriften.

Jeg har lagt til grunne at du har disse basisvarene:

salt, pepper, olivenolje/rapsolje, sukker, hvitvinseddik og smør.