Årsabonnement 499,- 🤍

Kanskje du er interessert i disse oppskriftene også?

Name: Lammefrikassé
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5 porsjoner
Ingredients: 1 kg lam (f.eks. fårikålkjøtt); 1 stor løk; 1 l vann; 3 Laubærblader; 1 tbsp Grønnsaksbuljong; 300 g Gulrot; 250 g pastinakk eller sellerirot; 500 g Kokefaste Poteter; 40 g Smør; 2 tbsp Hvetemel; All kraften; 1 dl Kremfløte; 1 God skvis sitronsaft; 1 handful Hakket Persille

Lammefrikassé er norsk husmannskost på sitt beste! Lammet koker mørt i flere timer, og så blir det en kremet, lun saus med gulrot, pastinakk og poteter. Et godt skvis sitron og masse persille til slutt gjør den frisk og skikkelig god!