Pastasalat

God formiddag dere!

Som dere ser så er jo ikke dette en kakeoppskrift.. Jeg vurderer å utvide bloggen til også å ha noen matoppskrifter. Hva synes dere? Da har jeg litt mer å spille på, også sitter jeg inne med en del gode oppskrifter jeg ønsker å dele med dere. Jeg kommer til å prøve litt smått i starten, for å se hvordan det blir mottatt. Den første matoppskriften er denne enkle og gode pastasalaten. Jeg synes det er godt med litt “lett” mat når det er varmt så da ble dagens lunsj nettopp dette salaten.

Slik gjør du

Kok pastaen og asparges og avkjøl. Kutt vårløk, sukkererter, paprika og skinke i biter. Bland sammen creme fraiche, dijonsennep og sitron. Smak til med salt og pepper. Bland dressingen med pastaen og aspargesen i en salatbolle. Tilsett de hakkete grønnsakene og skinken og bland alt sammen. Klipp tilslutt over så mye gressløk du ønsker.