Pasta med tomatsaus og VGTR-boller

Reklame TINE VGTR

Tine har kommet med tre nye produkter som skal hjelpe oss å velge sunne, gode alternativer til kjøttmat. Jeg har laget to forskjellige oppskrifter hvor jeg har brukt VGTR-deig og VGTR-boller. I dagens innlegg er det VGTR-boller jeg lager noe godt med. Du kan sjekke ut den andre oppskriften jeg har laget med VGTR-deig, som er en skikkelig god pizza! Trykk her for å se oppskriften.

Den nye serien har fokus på både grønnsaker og at den er vegetarisk. Den inneholder masse gode grønnsaker og ost. Du får altså i deg grønnsaker uten at du tenker stort over det. Viktigst av alt er jo smaken, og ja, jeg synes disse produktene var både smakfulle og enkle å jobbe med. Personlig så prøver vi her hjemme å kutte ned på kjøttforbruket, jeg tenker man fint skal klare en dag eller to i uken. Det er nok mange som tenker at vegetarmat er kjedelig, eller at det er vanskelig å finne inspirasjon til hva man kan lage. Her skal jeg hjelpe deg.

Oppskriften du skal få av meg i dag er pasta med tomatsaus og VGTR-boller. Jeg elsker pasta og hvis jeg kan spise pasta og VGTR-boller hvor jeg ikke savner kjøtt, da er ganske fornøyd. VGTR-bollene er smakfulle, enkle å jobbe med og fulle av grønnsaker og deilig ost. Jeg ble veldig fornøyd med resultatet, og kommer til å spise restemiddag i noen dager fremover, nam! Sausen er laget på hermetiske tomater av god kvalitet, masse hvitløk og annet snadder som gjør tomatsausen skikkelig god. Det er noen små triks, slik som å bruke balsamicoeddik i sausen som gjør at den hever seg til et nytt nivå. Du kommer til å like denne middagen:)

De nye produktene deres er VGTR-boller, VGTR-deig og VGTR-burger. Alle inneholder masse grønnsaker. Du får tak i produktene der man finner vegetar-produkter i butikken. Jeg kan jo også nevne at de er proteinrike, inneholder lite fett og de er fri for soya.

Finhakk løken og stek den gylden i en panne med olje. Press i hvitløken og stek i 2 minutter til.

Ha i balsamicoeddik og tomatpure og la alt surre i noen minutter før du heller i hermetiske tomater, vann, grønnsaksbuljong, laubærblad, oregano, salt og pepper. La sausen putre i vei i 20 minutter så alle smakene setter seg. Smak deg frem til ønsket saltmengde.

Kok pastaen etter pakkens anvisning.

Varm litt olje i en annen panne og stek VGTR-bollene på lett-medium varme til de er gjennomvarme. Dette går ganske kjapt!

Server VGTR-bollene med tomatsausen, pastaen, fersk basilikum og litt revet parmesan.