Pannekaker er noe av det beste jeg vet om. Jeg spiser pannekaker nesten hver søndag og koser meg gløgg i hjel. Så da tenkte jeg, hmm, hva med påskepannekaker?!
Det er like lett som å lage vanlige pannekaker, du bare pimper dem litt opp med kinderegg..
Visp sammen egg , melk og salt. Tilsett hvetemel og visp alt godt sammen. La stå i ca. 1 time i kjøleskapet før du steker tynne pannekaker. Stek pannekakene, og når du snur dem så legger du hakket melkesjokolade i og bretter over. Da smelter sjokoladen inni hver pannekake. Pisk kremfløte og sukker til krem og pynt pannekakene med en dert krem. Sett kinderegg ned i hver kremdert og server.