Pannekaker med gulrot

Reklame-laget for Obs

I dag har vi hatt en shoot hjemme, vi har fotografert og filmet en del til de nye bakeformene jeg har lansert i samarbeid med Obs. Det ble skikkelig bra!! Akkurat sånn jeg hadde håpet på, så det er veldig moro:)

Dagens oppskrift er pannekaker med revet gulrot. Det som er genialt med disse pannekakene er at de smaker akkurat like godt som vanlige pannekaker. Jeg har i en revet gulrot som gjør dem saftige, pluss at du får inn litt ekstra næringsstoffer.

Visp sammen alle ingrediensene til du har en klumpfri røre.

Varm smør i en panne på litt høy varme og stek tynne pannekaker.

Tips: Bruk gjerne andre meltyper, men jo grovere du bruker, jo tjukkere og grovere blir pannekakene 🙂