Laksepoke med sommerlige smaker

Reklame-Kikkoman

Hva med en sommerlig, god og frisk pokebowl? Jeg har gjort livet veldig enkelt for deg og brukt Kikkoman sin pokesaus og ponzusaus. Det betyr at du ikke trenger å lage dressingen selv. De er skikkelig gode, smaker som om du skulle laget de selv. Det er jo ingen hemmelighet at livet skjer, hverdagen skjer. I en travel hverdag er det helt nydelig at det finnes gode ferdigprodukter du kan bruke.

Rør sammen Kikkoman pokesaus, Kikkoman ponzusaus og limesaft. Sett til side.

Skjær avokado i terninger og ha i en stor skål sammen med ingefær, granateple, salmalaks i terninger, hakket koriander og hakket basilikum.

Varm opp maiskolbene ved å koke dem i 3 minutter. Skjær maisen av kolbene og rør dem inn med resten.

Hell sausen over og rør alt godt sammen.

Før servering kan du gjerne dandere med noen fine basilikumblader.