09. mars 2022
Skriv ut

Sunnere havrekjeks

16 cookies
30 min

Kjempegode og sunnere havrekjeks er det fint å ha oppskriften på. Disse kan du feks lage med barna (om du har tid, hehe). Du kan alltids ha i litt sjokoladebiter hvis du vil lage dem enda bedre;)

    Havrekjeks

  • 100 g lettkokte havregryn
  • 50 g havremel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt
  • 1 ts kardemomme
  • 100 g romtemperert smør
  • 30 g sukker
  • 1 stort egg
  • 25 g rosiner

Oppskriften

Visp romtemperert smør og sukker med elektrisk håndvisp i 5 minutter. Ha i egget og visp litt til.

Tilsett resten av ingrediensene og rør alt godt sammen.

Fordel 16 deigballer på et stekebrett og trykk dem litt flate.

Stek på 175 grader over/undervarme i 10-12 minutter.

Du liker kanskje også disse oppskriftene: