Årsabonnement 499,- 🤍

Kanskje du er interessert i disse oppskriftene også?

Name: Moussekake med sjokoladebunn og sjokoladeganache
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porsjoner
Ingredients: 1 dl melk; 2 tbsp sitronsaft; 50 g Smør, Romtemperert; 100 g Sukker; 1 egg; 100 g Hvetemel; 2 tbsp Kakaopulver; 0.33 tsp Bakepulver; 1 tsp Vaniljesukker; 0.5 tsp Salt; 150 g Melkesjokolade; 75 g Mørk Kokesjokolade; 3 Gelatinplater; 1.5 dl melk; 0.5 tbsp Sukker; 3 pinch flaksalt; 3 dl kremfløte; 1 dl kremfløte; 75 g Mørk Kokesjokolade

Denne moussekaken er en skikkelig sjokoladedrøm! En saftig sjokoladebunn, en luftig mousse med både melkesjokolade og mørk sjokolade, og en blank sjokoladeganache på toppen. Litt flaksalt i moussen gjør at sjokoladesmaken kommer enda mer frem. Perfekt til bursdag eller selskap, og den kan fint lages dagen før 🍫