Sunn musli med havregryn, kakao og sesamfrø

Jeg spiser litt (alt) for mye sukker om dagen så nå er det skjerpings. Søtsuget sniker seg på når kvelden er der og da er det lett å åpne kjøleskapet 100 ganger for å se om det plutselig har dukket opp en sjokolade. Jeg kan sikkert gå til kjøleskapet 10 ganger i løpet av en kveld for å se hva jeg har, haha. Så nå skal jeg prøve å kun spise godteri på søndager. Jeg må jo alltid smake på det jeg lager, men jeg trenge ikke spise hele kaken.. Så derfor trenger jeg et alternativ som jeg kan spise når kvelden kommer og jeg bare MÅ ha noe digg. Det er sikkert mange som har det sånn som meg så derfor synes jeg du skal prøve denne muslien. Jeg har i litt kakaopulver så jeg får dekket sjokoladebehovet. Og kakaopulver er faktisk ganske sunt.

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 200 grader. Pisk eggehviten til det skummer og bland sammen med havregryn, sesamfrø og salt. Hell havregrynene ut på et stekebrett og stek i 20 minutter. Etter 10 minutter bør du røre litt i havregrynene slik at de blir jevnt stekt. Ta de gyldne havregrynene ut av ovnen og la avkjøle til lunken/kald. Rør inn vaniljesukker og kakaopulver. Du kan fint droppe vaniljesukker om du vil det.

Jeg pleier  å spise denne muslien til litt yoghurt og frisk frukt og bær.