16. juli 2018
Skriv ut

Sommergranola med jordbær

For noen dager a, ferie sa folk? Ikke når man driver med oppussing og innflytting;) Neida, vi koser oss masse, hehe. På lørdag føk vi rundt overalt føler jeg og fikset diverse greier, mens i går tok vi en skikkelig feriedag på dagtid og la oss på stranden ved Bygdøy. For en sommer det er! Senere på kvelden så dro vi tilbake til leiligheten for å skru litt møbler, blant annet en gjesteseng til gjesterommet. Altså, det å skru tar evigheter. Plutselig ble klokken 00.00. Heldigvis så fikk vi god hjelp av en venninne så vi ble ferdige med å skru alt vi skulle.

I dag skal vi finne kraner til badet for det skal opp og stå i morgen tidlig. Vi skal også bestille en sofa og en sjeselong til stuen. Håndtak til garderobe skal også fikses. Ellers så går ettermiddagen til å starte å flytte bokser fra den gamle boden og inn i leiligheten. Får se på det som en god treningsøkt der.

De norske jordbærene er fortsatt å få tak i, og de er jo så gode. Jeg spiste en hel kurv i går, nam! Jeg kan derfor anbefale deg å lage din egen granola som du kan spise med vaniljeyoghurt og norske, søte jordbær.

    Sommergranola

  • 200 g Havregryn
  • 50 g Sesamfrø
  • 50 g Casewnøtter
  • 100 g Gresskarkjerner
  • 2 klyper Salt
  • 75 g Honning (flytende)
  • 25-50 g Maple syrup

    Tilbehør

  • Vaniljeyoghurt
  • Norske jordbær

Hjemmelaget sommergranola med jordbær

Rør sammen havregryn, sesamfrø, salt, cashewnøtter og gresskarkjerner. Rør inn honning og maple syrup (du kan evt bruke kun en av delene).

Legg et bakepapir på en stekeplate og hell granolaen utover. Stek på 180 grader i ca. 20-25 minutter.

Server granolaen med vaniljeyoghurt og jordbær.

Du liker kanskje også disse oppskriftene: