Noen ting tenker jeg at er genialt, hehe. Sånn som disse “iskremene” her. Ingrediensene er banan, peanøttsmør, peanøtter og sjokolade. Jeg bruker litt rapsolje i den smeltede sjokoladen for å tynne den litt ut, da er det enklere å dyppe bananene.
Del bananene i to og stikk en ispinne i hver av dem.
Smør mykt peanøttsmør utenpå hver banan og rull dem i grovhakkete peanøtter.
Smelt sjokolade over vannbad eller mikro. Rør inn nøytral rapsolje. La sjokoladen avkjøle seg litt.
Dypp bananene i sjokoladen og dryss over litt finhakkete peanøtter.
Frys ned i minst 4 timer.