03. desember 2016
Skriv ut

Mors tyske skiver med karamellsaus

tyske-skiver_pc030987

tyske-skiver_pc030979

Mor lager alltid Tyske skiver til jul, og i år har jammen jeg også laget det. Meeen, jeg må alltid ha en vri på klassikerne, så derfor dypper jeg skivene i hjemmelaget karamell. Bare sånn for å gjøre dem enda bedre. Det er superenkelt å lage, og smaker skikkelig godt. Jeg har ikke forandret noen ting på oppskriften, så her snakker vi nostalgi.

    Tyske skiver

  • 175 g Mykt smør
  • 60 g Sukker
  • 200 g Hvetemel
  • 3 ts Vaniljesukker

Slik gjør du

Kna sammen alle ingrediensene til en myk deig. Kle deigen med plastfolie og legg i kjøleskapet i 4 timer eller natten over. Kjevle ut deigen på en melet overflate og stikk ut runde skiver med en liten kakeutstikker. Stek dem på 200 grader i 7-8 minutter.

Lag denne karamellsausen

tyske-skiver_pc030992

Du liker kanskje også disse oppskriftene: