Havregrøt med vanilje, honningstekte epler og nøtter
Reklame for Marlene® epler
La oss starte dagen med en skikkelig god frokost. En sunn, enkel og smakfull frokost som ikke tar lang tid å lage. Jeg synes havregrøt er perfekt å slenge i seg når jeg trenger litt kjapp energi, og med honningstekte epler så blir dette til en luksus-grøt. Jeg bruker de gule Marlene® eplene, de heter Golden Delicious, og selges i løsvekt hos alle Coop-butikkene. De er ekstra søte og gode! Ikke rart når de blir dyrket i de italienske alpene, Syd-Tirol. Jeg honningsteker dem med litt vanilje som virkelig får frem den gode smaken og sødmen. Det gjør at du ikke trenger å ha på noe ekstra sukker.
- 2 dl Lettkokte havregryn
- 2 dl Melk
- 2 dl Vann
- 1 klype Salt
- 1 ts Kanel
Havregrøt med kanel
- 1 stk Gult Marlene® eple i skiver
- 1 ss Smør
- 1 ss Flytende honning
- 1/2 stang Frø fra vaniljestang
- 2 ss Skivede mandler
Honningstekte epler
Oppskriften
Stek skivede mandler på 200 grader i ca. 4-5 minutter eller til de er gyldne.
Kok opp havregryn, melk, vann, salt og frøene fra ½ vaniljestang. La småkoke til grøten er mør.
Skjær Marlene® eplet i skiver. Varm en panne med smør og stek epleskivene til de er gyldne. Ha så i honning og frø fra vaniljestangen. La alt steke i 1 minutt ca. Server grøten med epleskiver og mandler.
