Havregrøt med nøttemix og bær

Dagene går fort som bare det, vi er jo allerede godt i gang med mai måned.. Kjenner jeg gleder meg stort over at sommeren er rett rundt hjørnet. Jeg liker ikke å fryse, jeg er mye mer glad i den varme solen. Eller, høsten er også ganske magisk. Men, når solen titter frem og det begynner å bli varmere har jeg alltid lyst på litt fresh mat. Jeg lager ofte havregrøt, men det må være litt godsaker på. Her har jeg laget en nøttemix og har i tillegg friske bær på. Honning er heller ikke dumt å helle over, det er ikke så mye som skal til:)

Buk de bærene du selv ønsker eller har hjemme. Vi har alltid jordbær, bringebær og blåbær liggende.

Bruk glutenfrie havregryn hvis du har allergi.

1. Kok opp havregryn sammen med melk og vann. La småkoke i 5 minutter før du heller grøten i skåler.
2. Server grøten med banan, litt honning, bær og finhakkede nøtter. (jeg bruker en blender med knivblad til å kjøre nøttene helt fine, nesten til pulver).