Halloween spøkelsescupcakes

Cupcakerøre

Det første du gjør er å skru ovnen til 180 grader. Etter du har gjort det har du sukker og egg i en kjøkkenmaskinbolle med ballongvisp. Visp til eggedosis. Det tar sånn ca. 4 minutter på ganske høy hastighet. Mens maskinen gjør jobben for det og mikser en tykk og fin eggedosis kan du blande sammen mel, kakaopulver, natron, bakepulver og salt i en bolle. I en annen bolle blande du sammen kefir, vann og solsikkeolje. Når eggedosisen er ferdig heller du de tørre og de våte ingrediensene oppi eggedosisen og blander alt sammen i 1 minutt. Ha tilslutt i daimbiter, Sånn, da var røren ferdiiiig. Nå skal de stekes. Jeg anbefaler at du bruker et cupcakebrett som rommer 12 stk. Plasser papirformer, som du feks kjøper hos cacas, i hver form. Fyll hver form halvveis opp, jeg bruker en iskremskje slik at jeg får like mye røre i hver form. Stek i 15-17 minutter. Mens cupcakene avkjøles kan du lage frostingen.

Cream cheese frosting

Miks smør og melis i en kjøkkemaskinbolle med k-visp. Miks til du har en hvit og luftig frosting, tar ca. 5 minutter på høy hastighet. Tilsett romtemperert kremost og salt og miks litt til. Ha frostingen i en sprøytepose med stor rund tip og sprøyt sirkler oppå hverandre på hver cupcake. Pynt med spiselige perler som ser ut som øyne og munn, jeg kjøper det hos Cacas.

 

Cupcakerøre

Det første du gjør er å skru ovnen til 180 grader. Etter du har gjort det har du sukker og egg i en kjøkkenmaskinbolle med ballongvisp. Visp til eggedosis. Det tar sånn ca. 4 minutter på ganske høy hastighet. Mens maskinen gjør jobben for det og mikser en tykk og fin eggedosis kan du blande sammen mel, kakaopulver, natron, bakepulver og salt i en bolle. I en annen bolle blande du sammen kefir, vann og solsikkeolje. Når eggedosisen er ferdig heller du de tørre og de våte ingrediensene oppi eggedosisen og blander alt sammen i 1 minutt. Ha tilslutt i daimbiter, Sånn, da var røren ferdiiiig. Nå skal de stekes. Jeg anbefaler at du bruker et cupcakebrett som rommer 12 stk. Plasser papirformer, som du feks kjøper hos cacas, i hver form. Fyll hver form halvveis opp, jeg bruker en iskremskje slik at jeg får like mye røre i hver form. Stek i 15-17 minutter. Mens cupcakene avkjøles kan du lage frostingen.

Cream cheese frosting

Miks smør og melis i en kjøkkemaskinbolle med k-visp. Miks til du har en hvit og luftig frosting, tar ca. 5 minutter på høy hastighet. Tilsett romtemperert kremost og salt og miks litt til. Ha frostingen i en sprøytepose med stor rund tip og sprøyt sirkler oppå hverandre på hver cupcake. Pynt med spiselige perler som ser ut som øyne og munn, jeg kjøper det hos Cacas.