13. mars 2020
Skriv utGrove vafler
10 vafler
30 min
Jeg har laget grove vafler som ble veldig gode. De er sunnere enn vanlige vafler, men samtidig gode og mettende. Mer mettende enn vanlige vafler, så du kan jo spise dem til lunsj?
Noe må man jo gjøre når man er hjemme med barna, eller hjemme alene i karantene?! Man kan jo lage mat:):)
- 6 dl Melk
- 4 stk Egg
- 75 g Smør
- 150 g Sammalt rugmel, finmalt
- 100 g Hvetemel
- 1/2 ts Salt
- 3 ss Sukker
- 2 ts Kardemomme
- 1 ts Kanel
- 100 g Havregryn
Grove vafler
Oppskriften
Smelt smøret og kok det til det blir nøttebrunt. Pass på så det ikke brenner seg.
Pisk sammen melk, egg og brunet smør. Pisk så inn alle de tørre ingrediensene.
La stå på kjøkkenbenken i 20 minutter. Spe gjerne ut med litt melk hvis røren har blitt litt tykk.
Stek vaflene i et vaffeljern.
