Fudge med sjokoladetrekk

Her kommer den første av mange juleoppskrifter. Denne fudgeoppskriften er utrolig enkel, og smaker helt fantastisk

Slik gjør du

Smelt smøret i en kjele. Tilsett kondensert melk, salt og sukker. Rør godt. Kok opp mens du rører godt hele tiden. Skru varmen ned så karamellen småkoker. La koke i ca. 10 minutter mens du rører. Du skal merke at blandingen tykner. Ta kjelen av platen og tilsett hakket hvit sjokolade. Rør til alt er godt blandet.

Kle en firkantet (15×15 cm) form med bakepapir og hell fudgen i. Sett i kjøleskapet i 2-4 timer eller natten over til den har stivnet.

Smelt smøret og rør inn hakket sjokolade. Rør godt helt til sjokoladen har smeltet, på lav varme. Hell sjokoladen over fudgen og la stivne. Løft fudgen ut av formen og kutt i biter.