Frokosttallerken med gresk yoghurt, appelsin, granola og honning

Nå ligger jeg i sengen på hotellrommet og er STAPPMETT, hehe. I dag har vi fått gjort en hel del morsomme ting som spist, spist og spist. Neida, hehe. Eller jo, men jeg har også gjort noen andre ting. Jeg er i NY sammen med Tine og Jarsberg så vi har vært litt rundt for å sjekke ut hvilke matbutikker som selger Jarlsberg, og det er ganske så mange. Lille Norge i store NY. Vi har også spist en skikkelig god lunsj som var en tuna steak med tilbehør. Tilbehøret plukket man ut fra en lang liste hvor alt hørtes skikkelig godt ut. Det ble hummer mac and cheese. Nei, det passet vel egentlig ikke så bra sammen med tunfisken, men det gjorde ikke noe. Jeg elsker pasta og ost så hvis jeg kan få det i en og samme rett så ja takk! Jeg har også vært innom en butikk som jeg alltid har villet dratt innom. Den heter anthroplogie og de selger masse fint servise. Jeg sliter litt med å finne rustikt service i Oslo så det er alltid gøy å finne slike steder i utlandet. Når det kommer til servise og matbilder så synes jeg alltid at rustikke tallerkner og boller er finest.

Vi var også innom en doughnut-sjappe og jeg tok med meg to doughnuter hjem til hotellet. De er nå slukt i tillegg til litt potetgull og sjokolade.. Stappa, hehe. Jeg tenkte å bli på hotellet til i morgen, det er litt deilig å ha en “slappe av kveld” alene også. Pluss at jeg kjøpte meg en ny kokebok som jeg snart skal blad i.

Frokost er mitt favorittmåltid og jeg prøver alltid å finne nye, gode og sunne frokoster. Siden sesongen er inne for røde appelsiner så utnyttet jeg meg av det. Kjøp eller lag en god granola og sammen med honning så blir denne frokosten et must.

Slik slenger du sammen denne frokosten

Ingrediensene er til en porsjon.

Dette blir egentlig ikke enklere.. Først så har du gresk yoghurt i en skål, så har du i appelsin, grapefrukt, banan og granola. Dryss honning og valmuefrø over til slutt. Lag deg gjerne en kopp kaffe, eller kanskje ferskpresset juice til og njuut!