Crème brûlée med bringebærsorbet

Fredag jo, og da erre helg! Dagen i dag har gått til å lage masse godt som ; eggerøre med trøffelolje og asparges. Jeg har også laget en god pastasalat med vinaigrette og fetaost. Og ikke minst, jeg har tatt flotte bilder av Crème brûlée. Så det jeg tenkte var å gi dere et lite tips til hva som kan serveres samme med Crème brûlée. Forresten, så elsker jeg denne desserten. Jeg kan nesten ikke tro at den endelig er å finne på REMA1000. Det er jo helt fantastisk å kunne gi dere et utrolig godt produkt som smaker himmelsk og er skikkelig, skikkelig bra. Det som også er genialt er at denne desserten kommer i fine glassskåler. Du kan derfor vaske dem i vaskemaskinen etter bruk og bruke skålene til andre hjemmelagde desserter, eller dip osv. Jeg lagde to desserter i nettopp disse skålene, sjekk ut denne lenken til en veldig god sjokolademousse.

Forresten så ser pakningen til Crème brûlée-desserten slik ut hos REMA:

Det følger med sukker som du skal brenne med en Crème brûlée brenner. Du kan også bruke en ski-brenner hvis du har det. Eller sette desserten under grill i 1 minutt i ovnen. Men, jeg anbefaler absolutt å bruke en brenner som er til å smelte sukker. Da får du det perfekte krønsjen når du spiser den. Mmmmm, digg!!

Jeg har denne gangen valgt å servere bringebærsorbet til. Det er supergodt med det litt syrlige til det søte. Ferske bringebær er også helt king kong! Så det var mitt lille desserttips til helgen.

Jeg blir også veldig glad for tilbakemeldinger på dessertene mine. Jeg har allerede fått noen, og de elsker dem! Jeg blir rørt, det er helt sant!!

God fredag dere.