Arme riddere med croissanter

Ååååå, det er så fint vær. Varmt og godt! Jeg blir ekstremt glad av å se all snøen som forsvinner ute. Det neste digge vårtegnet er når gatene blir feiet, lykke!

En annen ting som kommer med våren er cravingen etter masse grønt og godt, bær og friske oppskrifter. Men også gode croissanter som er dyppet i egg og stekt i smør sammen med en frisk is og bær. Hørtes ikke dumt ut det? Jeg kan på det varmest anbefale denne oppskriften, den er utrolig enkel å lage, jeg mener det blir egentlig ikke enklere, også smaker den himmelsk!

Jeg skal ta helg med god samvittighet, sove lenge og kose meg. Jeg håper du gjør det samme:)

Arme riddere med croissanter

Pisk sammen egg, melk, sukker og kanel i en ildfastform. Press croissantene oppi og mos dem litt ned i melkeblandingen. La dem ligge i 15 minutter før du snur dem og lar dem ligge i 15 min til. Croissantene skal trekke til seg den gode blandingen.

Varm en panne med smør og stek croissantene til de er gyldne på hver side. Server med iskrem og friske bær.

Nyt helgen!