Jeg kom hjem fra Budapest i går kveld, og rett hjem til regnvær gitt. Nå elsker jeg jo regnvær så det var bare skikkelig hyggelig. Jeg har hatt en veldig bra helg, med masse mat (altså, sjukt mye mat) og gode venninner. Nå er det tilbake til dansingen. For selv om jeg har kost meg masse på tur så er hodet mitt fokusert på å danse, hehe. Det skjedde fort det. Så i dag så trente vi i 5 timer, måtte jo ta igjen en del siden jeg har vært borte. Og det er så GØY!! Benjamin er veldig flink så jeg gleder meg til hver gang jeg skal bort å trene.
Når man trener så mye som vi gjør nå så trenger kroppen en skikkelig god og stor frokost. Derfor legger jeg ut mine frokostfavoritter. Som du kommer til å se så er det litt ulik grad av sunnhet, men noen er for hverdagen og noen er for helgen.
Den første jeg legger ut er en sunn og mettende grøt med blåbær og brunt sukker. Oppskriften finner du her.
Neste oppskrift som er utrolig god er pannekaker som er så luftige atte hjælpes. Trikset her er å vende inn piskete eggehviter i røren. Mer om det kan du lese om her.
Jeg elsker ost, ost i alle fasonger og smaker. Her har jeg grillet brød med brie, ricotta og andre godsaker. Den perfekte helgefrokosten eller lunsjen spør du meg. Oppskriften finner du her.
Hvis du virkelig vil kose deg i helgen så synes jeg du skal sjekke ut oppskriften på disse pannekakene med smarties og salt karamell. Det er kanskje litt over the top, men det er også så vanvittig digg!! Du kan finne oppskriften ved å trykke her.
Her går jeg litt over det til sunne igjen. Jeg har laget en kremet kyllingsalat som jeg bruker å ha på brødskiven. Den er veldig god og enkel å lage. Oppskriften finner du her.
Den siste frokostfavoritten for tiden er havregrøt med jordbær. Sunt og veldig enkelt. Og er det noen ting man ønsker nå som sommerferien er over så er det at ting er enkelt og sunt. Så sjekk ut denne oppskriften.