Sandwich med kremet kyllingsalat

Frokost & Lunsj Middag Snacks & Småretter

10 min

4 porsjoner

Hva med å lage ditt eget pålegg? Kremet kyllingsalat som du kan ha på brødskiven, eller servere den med hjertesalat? Klikk deg inn for å se oppskriften:)

Er det en ting som kan være litt vanskelig så er det å finne gode alternativer til hva man kan ha på skiven. Jeg elsker brød, sånn virkelig ELSKER brød og kunne spist det til alle måltider. Jeg har her laget noe skikkelig godt du kan ha på brødskiven din.

I dag så legger jeg ut en oppskrift på kremet kyllingsalat som jeg pleier å ha i en sandwich. Den ble skikkelig god! Her er det mange godbiter, og jeg krydrer det hele med litt karri. Server stekt mais til og litt rødkål. Dette er virkelig så enkelt å lage, og passer perfekt til helgefrokosten.

Dette trenger du til 4 porsjoner

Kremet kyllingsalat

1,5 dlrømme

0,5 dlmajones

1 feddhvitløk

1 stksjalottløk, finhakket

0,5 stkvårløk, finhakket

3 ssfersk gressløk, finkuttet

1 sssitronsaft

1 klypesalt og pepper

0,5 tskarri

1 tsdijonsennep

1 kolbemais

1rødkål, finrevet

400 gkyllingkjøtt (ferdig stekt)

Fremgangsmåte

Bland sammen rømme, majones, hvitløk, sjalottløk, vårløk, sitronsaft, salt, pepper, karri og dijonsennep. Rør så inn kyllingkjøttet. Smak til med mer krydder og du vil det. Grill eller stek mais og server det til sammen med finrevet rødkål.