Årsabonnement 499,- 🤍

Kanskje du er interessert i disse oppskriftene også?

Name: Saftige eplemuffins
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 375 g Hvetemel; 200 g Hvitt Sukker; 150 g Smør, smeltet; 3.5 dl Kulturmelk; 2 Store Egg; 2.5 tsp Bakepulver; 0.5 tsp natron; 2 Epler i terninger; 1 Eple i skiver; 1 tsp kanel; 2 tsp Smør

Nå er det sesong for norske epler, og fruktfatet mitt flommer over av epler som må brukes opp. Da blir det saftige eplemuffins, med epleterninger i selve røren og tynne eplebåter presset ned i toppen. Et lite dryss kanel og en smørklatt gjør resten. Enkle å lage, og en fin måte å bruke opp alle eplene på.