19. april 2022
Skriv ut

Pasta, tomater og smør

2
20 min
Glutenfri

Påsken er over for denne gang, og vi er tilbake til hverdagen. Da er det tid for gode hverdagsoppskrifter. Det skal jeg hjelpe til med:)

Denne pastaretten er laget med noen få og gode råvarer som gir pastaen masse smak.

*bruk glutenfri pasta om du har allergi.

    Ingredienser

  • 150 g pasta*
  • 0.5-1 dl pastavann
  • 1 pakke søte cherrytomater
  • 3 ss olje
  • 50 g smør
  • 1/2 ss chiliflak
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 skvis sitronsaft
  • 1 klype salt
  • 1 neve fersk basilikum
  • 1 neve fersk persille

Oppskriften

Kok pastaen etter pakkens anvisning, spar på 1 dl av pastavannet.

smelt smør og olje i en panne på medium varme. Stek hvitløk og chiliflak i 30 sekunder før du har i tomatene, delt i to. Stek videre i 5 minutter før du heller i litt sitronsaft, salt og hakkede urter.

Server.

Du liker kanskje også disse oppskriftene: