Enklere pastarett skal du lete lenge etter. Jeg slang rett og slett alle ingrediensene oppi samme kjele, satt på lokk og vips så har du en ferdig middag på “no time”.

Jeg brukte opp det jeg hadde i kjøleskapet av grønnsaker, litt makaroni, tomater, vann og fond. Det er altså den supre høstpastaen som alle kan lage.

Jeg måtte bruke opp en del grønnsaker jeg hadde hjemme, også hadde jeg kjøttdeig liggende så da ble det en “one pot”-pastagryte. Den ble skikkelig god, og helt perfekt å raske sammen i en travel hverdag.