Kremet tomatsuppe

Reklame

Nå skal jeg fortelle deg en liten sak. Det er at tomatsuppe som er laget med gode, ferske tomater som du ovnssteker er sinnsykt mye bedre enn alle ferdigposer du finner. Det er også mye diggere enn å bruke tomater på boks. Nå tenker du kanskje at det tar lang tid å lage, men da kan jeg komme med en gledelig nyhet og det er at nei, det tar ikke lang tid å lage. Det eneste du trenger å gjøre er å slenge tomatene inn i ovnen i en halvtime så er det meste gjort. Jeg bruker også Maggi Fond Cup som er fullpakket med smak som gjør at suppen blir enda bedre. Namnam!!

Slik lager du denne gode tomatsuppen

Det første du kan gjøre er å skru ovnen på 200 grader. Kutt tomatene i 4 og dryss over olivenolje og salt. Hell dem utover et stekebrett og stek tomatene i 25 minutter. Mens tomatene steker kan du kutte sjalottløken og hvitløken i små biter. Stek løken og hvitløken i olje i en kjele i 5 minutter. Sett til side. Når tomatene er ferdig stekte så kan du helle dem i en blender sammen med løken og hvitløken, matfløte, Maggi Fond Cup og salt & pepper. Blend alt til en jevn suppe. Hell suppen over i kjelen igjen og kok opp. Ha i makaronien og smak til med salt. Hvis du synes suppen er litt tykk så kan du tynne den ut med litt vann. Smak til med salt.