Vanlige hveteboller, men med den glasuren som gjør at de forsvinner med en gang. Melis, litt vann og noen dråper romessens, ikke noe mer. Det som avgjør om de blir luftige er eltingen. Deigen skal virke tørr når du har eltet i ti minutter. Da er det lett å tro at noe er galt, men når smøret går inn litt etter litt endrer den seg helt. Ikke kort ned på de siste seks minuttene 🤎