01. november 2017
Skriv ut

Enkel og superdigg brownie

I dag så våknet jeg og hadde skikkelig lyst til å lage en god brownie. Men så har det seg slik at jeg vil lage litt kjappe og gode oppskrifter. Så da fant jeg ut at denne brownie oppskriften måtte bli enkel. Det ble den,  men det gikk hvert fall ikke ut over smaken. Shiit, så god den ble. Selve deigen er laget i en og samme gryte med masse smeltet mørk sjokolade.

Jeg hadde også salt karamell i kjøleskapet så da drysset jeg det over, og jeg hadde krem, hehe. Brownie, karamell og krem. Ja takk!!

Oppskriften på salt karamell finner du her.

    Brownierøre

  • 75 g Smør
  • 200 g Sukker
  • 150 g Mørk sjokolade, hakket
  • 3 stk Egg
  • 75 g Hvetemel
  • 1/4 ts Bakepulver
  • 2 ss Kakaopulver
  • 2 klyper Salt
  • 1 ts Vaniljesukker

Slik lager du disse gode browniene

I en kjele så kan du ha i smør og sukker. Varm det opp på middels varme til smøret er smeltet. Trekk kjelen av platen og ha i hakket sjokolade. Rør inn et egg av gangen. Ha så i de tørre ingrediensene og rør til du har en glatt brownierøre. Hell røren i en firkantet form som er 20 x 20 cm (og dekket med bakepapir). Stek på 175 grader i 25 minutter. Avkjøl noe før du spiser den, men spør du meg så er brownien veldig god varm.

Du liker kanskje også disse oppskriftene: