19. april 2019
Skriv ut

Egg i form med bacon, ost og spinat

4 pers
30 min
Glutenfri

Reklame (laget for Coop Obs)

Her har du den perfekte påskefrokosten som er skikkelig god!! Alt sammen er laget i samme form som gjør at du får lite oppvask og gjør oppskriften veldig enkel å lage. Jeg har samlet hele frokosten i samme rett, loff, spinat, ost, egg og bacon.

Bruk gjerne glutenfritt brød hvis du har glutenallergi.

    Egg i form med bacon, ost og spinat

  • 2 dl melk
  • 2 stk egg
  • 4 stk loffskiver
  • 2 never spinat
  • 2 store never revet mozzarella
  • 4 stk egg
  • 75 g stekt bacon
  • 1 ts chiliflak
  • 2 klyper salt
  • 1 klype pepper

Oppskriften

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Pisk sammen melk og 2 egg i en liten ildfastform.
  3. Skjær av skorpene på loffskiven og press dem ned i eggeblandingen. La dem ligge i 10 minutter før du snur skivene og lar dem ligge i 5 minutter til.
  4. Dryss over spinatblader og revet mozzarella.
  5. Stek i 10 minutter.
  6. Ta formen ut av ovnen og lag fire groper som du kan kakke de fire eggene oppi.
  7. Fordel stekt bacon utover og dryss med litt chiliflak, salt og pepper.
  8. Stek i nye 10 minutter.

 

Du liker kanskje også disse oppskriftene: