For Idas del blir det ikke jul uten løvtynne nøtteflarn. Og hun har også lyst til å blande gode, gamle juletradisjoner med nye impulser. Det resulterer i at hun finner frem bestemorens krumkakejern og benytter anledningen til å lage en kaneliskrem som passer denne gamle klassikeren som hånd i hanske.