Sunne bananpannekaker med blåbær
Bananpannekaker er så godt at du skulle tro det var usunt. Men disse pannekakene er sunnheten sjæl spørru meg! Jeg spiser ikke bare disse pannekakene til frokost, men også middag om jeg ikke gidder lage en stor middag. Spesielt hvis jeg skal spise alene.
Pannekakene er også supre å lage etter trening, eller når søtsuget sniker seg på.
- 2 stk Modne bananer
- 2 dl Havregryn
- 2 stk Egg
- 1 ts Bakepulver
- 0,5 dl Melk
- 2 never Frosne blåbær
Bananpannekakerøre
Bananpannekaker med blåbær
Ha alle ingrediensene i en blender eller bruk en stavmikser til å lage en jevn røre. Stek mellomstore pannekaker i en stekepanne. Strø noen frosne blåbær på pannekakene før du snur dem, da fester de seg til røren. Herreguuud så lett det var a dere. Og røren den kan oppbevares i kjøleskapet. Ikke bli stressa over at røren kan bli brun, det er det bananene som gjør og det er ikke farlig..
Server gjerne en dært med krem på toppen og hell litt honning over, YUM!
Du kan også sjekke ut bananpannekaker med hjemmelaget peanøttsmør hvis du vil lage det.
