Kjøleskapsgrøt med bringebærpure

Jeg tester ut litt forskjellige typer kjøleskapsgrøt om dagen. Her er det jo egentlig bare fantasien som stopper deg. Du kan ha hva slags yoghurt eller drikkeyoghurt du ønsker. Men denne gangen så lagde jeg en bringebærpure og blandet med melk. Utrolig godt og friskt.

Slik gjør du

Det første du kan gjøre er å lage bringebærpure. Jeg kjøper en frossen pose med bringebær og lar den tine. Så blender jeg bringebærene med en stavmikser og har i sukker. Du kan også bruke sukrin eller annet om du ønsker det. Så er det bare å sile vekk frøene og du står nå igjen med en glatt bringebærpure. Bland 1 dl bringebærpure med 2,5 dl melk og 3 dl havregryn. Hell grøten i kopper eller skåler og sett i kjøleskapet over natten. Spis den gjerne sammen med frisk frukt.