Cookie jar
Jeg har laget min egen havrecookie jar som kan gis vekk til jul. Det er superenkelt og veldig stas både å få og gi vekk. Du kan til og med dekorere til jul med disse krukkene, de er jo så fine å se på. Jeg blander ingrediensene lagvis i en 1 liters krukke. Du kan enten bruke 0,7 liter eller 1 liters krukker til denne oppskriften.
- 150 g Hvetemel
- 1 klype Salt
- 100 g Havregryn
- 75 g Brunt sukker, farin
- 75 g Hvitt sukker
- 100 g Hakket melkesjokolade
- 75 g Hakkete valnøtter
Ingredienser for å fylle krukkene
- 1 stk Egg
- 115 g Smeltet smør
Ekstra
Slik fyller du krukkene
I bunnen av hver krukke fyller du lagvis, hvetemel, salt, så havregryn, brunt sukker, hvitt sukker, hakket melkesjokolade og til slutt så topper du det hele med hakkete valnøtter. Det står hvor mye du skal ha i av hver ingrediens i ingredienslisten.
Så skriver du en lapp på hver krukke hvor du skriver: EKSTRA: 1 egg, 115 g smør. Pisk egget lett sammen og smøret. Bland alt sammen (de tørre ingrediensene også). Fordel 18 cookies på to stekebrett. Stek på 180 grader i 13 minutter.
